핀란드어 어휘 - 음식재료(Ruokaaineet)

1. 개요

핀란드어 음식재료(Ruokaaineet) 관련 단어입니다.

2. 음식재료 관련 단어

ruokaaineet 는 ruokaaine(음식재료/food material) 의 주격 복수형입니다.
ruokaaine 는 ruoka(음식/food) 단어와 aine(재료/material) 단어로 이루어진 복합명사입니다.

2.1 육류

• 쇠고기의 "쇠" 는 "소의" 라는 뜻입니다.

핀란드어	한국어	영어	비고
liha	육류	meat
sianliha, sikaliha	돼지의고기, 돼지고기	pork
naudanliha, nautaliha	쇠고기, 소고기	beef
pekoni	베이컨	bacon
kinkku	햄	ham
makkara	(큰)소시지	sausage
nakki	비엔나 소시지	sausage
salami(makkara)	살라미소시지	salami
jauheliha	잘게 간 고기	mince, minced meat
lampaanliha	양고기	mutton, lamb meat
poroliha	순록고기	reindeer meat
peuraliha	사슴고기	deer meat
kaniini, jänisliha	토끼고기	rabbit
vasikanliha	송아지고기	veal
lihapulla	미트볼	meat ball
pihvi	스테이크	steak

2.2 가금류

• Kana, Broilerinliha 차이(핀란드어) - 결론은 큰차이 없습니다.
• 기타 가금류고기 조류(Linnut)글 참조

핀란드어	한국어	영어	비고
siipikarja	가금류	poultry
broilerinliha	(닭공장) 닭고기	broiler
kana	닭	chicken
ankka	오리	duck
hanhi	거위	goose
kalkkuna	칠면조	turkey
fasaani	꿩	pheasant
kanamuna	(닭의) 달걀	egg
valkuainen	(달걀) 흰자	egg wihte
keltuainen	(달걀) 노른자	egg wolk

2.3 어류

• 기타 어류고기 어류(Kalat)글 참조

핀란드어	한국어	영어	비고
kala	생선	fish
meren antimet	수산물	seafood
lohi	연어	salmon
tonnikala	참치	tuna
silaka	청어	herring
ahven	도미	snapper
langusti	대하	spiny lobster
mustekala, meritursas	문어	octopus
kaviaari	캐비어	caviar

2.4 부위

추가 예정

2.5 음식 상태

핀란드어	한국어	영어	비고
kypsennetty	요리된	cooked
marinoitu	양념된	marinated
savustettu	훈제된	smoked
suolattu	절여진	salted
keitetty	삶아진	boiled
haudutettu, höyrytetty	쪄진	steamed
jauhettu	다져진, 저민	minced
grillattu	구워진	grilled
paistettu	구워진	roasted, fried
friteerattu	튀겨진	deep-fried
käristetty	빠르게 튀겨진	saute, fast-fried
fileoitu	뼈가 발라진	filleted
leivitetty	빵가루가 묻혀진	breaded
muhennettu, muusattu	으깨진	mashed
kuorrutettu	(빵)껍질이 생긴	crust
gratinoitu	그라탱으로 조리된	gratinated
pakastettu	얼려진	frozen
kuivattu	말린	dried
huuhdeltu	빡빡 씻긴 (과일)	rinse, flush
maustettu	양념된	seasoned, spiced

2.6 향신료, 허브, 조미료, 양념

• 기타 향신료, 허브는 향신료, 조미료, 허브, (Mausteet, Yrttit)글 참조
• 카레 발음은 핀란드식으로 해야합니다. (curry 꾸ㄹ뤼 또는 까-리),

핀란드어	한국어	영어	비고
kastike	양념	sauce
suola	소금	salt
sokeri	설탕	sugar
pippuri	후추	pepper
chilijauhe	고춧가루	chili powder
viinietikka	식초	vinegar
majoneesi	마요네즈	mayonnaise
ketsuppi	케첩	ketchup
sinappi	머스타드, 겨자	mustard
soija	간장	soy sauce
öljy	오일	oil
curry	카레	curry
liemikuutio	고형 육수	stock cube
pasta kastike	파스타 양념	pasta sauce

2.7 쌀, 면류

핀란드어	한국어	영어	비고
riisi	쌀	rice
pasta, makaroni	파스타	paste
nuudeli	면	noodle
pikanuudeli	라면, 즉석면	ramen, fast noodle

2.8 기타

핀란드어	한국어	영어	비고
leipä	빵	bread
juusto	치즈	cheese
säilyke	통조림	canned food
hätäruoka	비상식량	emergency food
luomu-	유기농의	organic
pikaruoka	즉석음식	fast food

3. 예문 및 참고사항

3.1 예문

핀란드어	한국어
Minä tarvisen naudanlihaa.	저는 쇠고기가 필요합니다.

3.2 참고사항

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4. 참고

Kana, Broilerinliha 차이